Cuando nos hablan de comida española inmediatamente pensamos en las tapas, las sangrías, algún pintxo quizás o el plato típico de España. La Paella. Pero realmente ¿sabemos lo que es una paella?. Pareciera ser algo simple. Algo más cosmético “que se ve bien” pero va más allá de eso. Es todo un largo proceso lleno de trabajo, sabores y colores que van dando forma a un sin fin de distintas preparaciones que tienen como el actor principal, EL ARROZ.

Nuestros Talleres los hacemos desde 2017 en nuestra flamante cocina ubicada en Vitacura. Son dictados por Diego Reyes Naranjo, dueño y creador de PaellaBrava.

El taller Incluye. Tapas, Sangrías, Vinos, Cervezas

Y el Desarrollo y degustación de 3 tipos de Paellas;

***PAELLA VALENCIANA ***PAELLA NEGRA EN TINTA DE CALAMAR ***PAELLA VEGETARIANA